主料:
唐芹适量豆干适量
辅料:
葱适量
配料:
盐适量,
花椒适量,
生抽适量芹菜炒豆干的做法步骤
1.先把芹菜的叶子去掉。
2.洗净后切成小段
3.再把豆干切成小段
4.最后葱切丝。准备完成。
5.锅里小火炸花椒油,炸出香味以后花椒捞出去不要。
6.大火,先放芹菜进去炒。炒至半透明再放豆干。
7.一起炒香,然后放生抽,葱丝。最后放盐关火。
小窍门&温馨提示
1.不喜欢花椒和葱都可以不放。
2.大火快炒很重要。
3.豆干买酱过的,炒出来会比较香。
TAGS:
素菜 豆干
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